Vinifikationen är traditionell men noggrant kalibrerad: jäsning i temperaturkontrollerade tankar

Vinet lagras därefter på stora slavonska ekfat

högt beläget och precis vid gränsen mot Nuits-Saint-Georges

aromatik och den rena fruktprofil som kännetecknar egendomen

Producenten bakom Chateau Rayas och närliggande egendomar har länge haft kultstatus bland vinälskare

Mas d'en Gil, Coma Calcari Priorat Blanc, 2021 Baron Albert Vinifikationen är traditionell men noggrantMas den Gil Coma Calcari Priorat Blanc 2021 r en ovanlig och mycket personlig vit Priorat, gjord p 100% Grenache Blanc. Hr mts bergslge, svalkande vindar och klassisk prioratkaraktr i en vin stil med ovanlig friskhet och elegans fr regionen. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gyllengul ton som signalerar bde precision och energi. Doften r uttrycksfull och saltmineralisk, med citrus, grna pplen, mandel, vita blommor och stenfrukt, samt en diskret rtig,