I källaren är stilen traditionell och fokuserad på att bevara Rieslingens renhet

där vinets mörka frukt och silkiga tanniner får spela mot köttets saftighet

kompletterad av de andra klassiska Bordeaux-sorterna

Cheval Blanc 2020 Cabernet Franc från Saint-Émilion förenar elegans och djup

eftersom fetman och den salta tonen möter vinets struktur mycket fint

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2020 Domaine Bret Brothers I källaren är stilen traditionellCos d'Estournel 2020 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe r en tt, elegant Bordeaux med mrk frukt, krydda och klassisk kraft frn grusjordarna. Om vinet Cos d'Estournel 2020 kommer frn Saint Estphe i norra Mdoc, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra p de grusiga jordarna, hr blandade med lera och kalksten. Det r en appellation som ofta ger vin med tydlig struktur, men ocks en salt, nstan stenknsla i avslutet, och just 2020 visar den sidan med stor