frodigt och nästan sammetslent

och efteråt får vinet mogna på ek för att hitta balans

Detta vin är en utmärkt partner till klassiska rätter från det franska köket såsom coq au vin

Till skaldjur fungerar det särskilt bra med ostron

och i den här delen av regionen är det inte ovanligt att arbetet bygger på stor respekt för varje läge

Mirafiore Barolo Parafada 2021 Malescot Saint Exupery° frodigt och nästan sammetslentMirafiore Barolo Parafada 2021 r en kraftfull och klassisk Barolo frn den hgt ansedda cru lget Parafada i Serralunga dAlba. Hr mter traditionell piemontesisk vinmakning en terroir med tydlig identitet, vilket ger ett vin med bde struktur och elegans. Denna rgng r srskilt intressant fr samlare och Nebbiolo lskare som sker lagringsdugliga viner med tydlig ursprungskaraktr. Smakprofil Frgen r djupt granatrd med tegelnyanser i kanten, typisk fr ung men