krämig textur och en mineralisk avslutning som dröjer kvar länge

och deras begränsade single cask-buteljeringar betraktas ofta som höjdpunkter för samlare och entusiaster som vill uppleva Highland Park i sin mest oförfalskade form

och helheten känns finstämpt snarare än dramatisk

Tan Fruit har på kort tid etablerat sig som en intressant och ambitiös aktör i Oregons vinvärld

men magnumformatet och vinets inneboende struktur gör att det har mycket god lagringspotential: räkna med 10–20 år i en bra källare

2020 Château Bellevue-Mondotte Saint-Émilion Grand Cru Domaine Romanee Conti krämig textur och en mineralisk2020 Chteau Bellevue Mondotte Saint milion Grand Cru r en koncentrerad och elegant Bordeaux frn ett av Saint milions mest eftertraktade kalkstenslgen. Med Merlot i spetsen och sm inslag av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon kombinerar vinet djup, struktur och en tydlig mineralitet som speglar sitt unika terroir. Den lilla egendomen har lnge haft hgt anseende, och under Grard Perses garskap har uttrycket blivit nnu mer fokuserat och kraftfullt.