Den jäsning som följer sker långsamt på grund av den höga mustkoncentrationen

finess och en jordnära komplexitet som aldrig blir överarbetad

Denna kombination ger både kraft och en knivskarp mineralitet åt druvorna

De röda bären följs av stenfrukt

men med ett rykte och en kvalitet som ofta placerar vinet bland appellationens mest imponerande egendomar

Joseph Pascal Cremant de Bourgogne Puligny Montrachet Brut Villiera Wine (Stellenbosch) Den jäsning som följer skerJoseph Pascal Crmant de Bourgogne Puligny Montrachet r en elegant mousserande Bourgogne som kombinerar friskhet, finess och en tydlig knsla av ursprung. Hr mts den klassiska cremant stilen med Puligny Montrachets prestigefyllda namn, vilket ger vinet en extra knsla av kvalitet och tradition. Smakprofil Vinet har en klar, ljus och livfull frg med fina, ihllande bubblor som vittnar om omsorgsfull framstllning. Doften r frsch och nyanserad, ofta med