där vinets röda bär och friska syra ger fin kontrast

där grus och lera ger de vita vinerna både precision och struktur

Det här är inte en Chardonnay som försöker imponera med tyngd

Grundmaterialet kommer från flera lägen i regionen

gärna rött kött med rejäl stekyta

Saint Aubin 1er Cru Murgers Des Dents De Chien Domaine Chartron Jean - Magnum 1,5L, 2023 Clos Marie där vinets röda bär ochDomaine Chartron Jean Chardonnay frn Saint Aubin i Bourgogne kombinerar citrus, stenig precision och diskret ek i en elegant, frisk stil. Om vinet Saint Aubin i Bourgogne r en appellation dr Chardonnay ofta fr en tydlig kombination av kalkig mineralitet och fin frukt, och just den stilen mrks tydligt hr. Jordarna med kalksten och lera ger bra frutsttningar fr struktur och spnst, samtidigt som omrdet brukar ge viner med bde energi och en viss rundhet.