För ost fungerar mjuka ostar som brie eller en mild comté mycket bra

så öppnar sig den finstilta frukten ännu mer

Ca' Del Bosco är en av de mest respekterade producenterna i Franciacorta och anses vara en pionjär inom mousserande vin i Italien

Vinet har lagrats i franska ekbarriquer i 18 månader

sötman är rik men balanseras väl av en frisk syra

Bruno Rocca Barbaresco Rabaja 2022 Domaine Ostertag För ost fungerar mjuka ostarBruno Rocca Barbaresco Rabaj 2022 r en uttrycksfull och precis tolkning av en av Barbarescos mest legendariska vingrdslgen. Hr mter du klassisk nebbiolo elegans i modern, finessrik skrud med fokus p ren frukt, djup och terroirdriven energi. Perfekt fr dig som sker en ikonisk Barbaresco med spets och lagringspotential. Smakprofil Frgen r ljust granatrd med rubinkant transparent men intensiv, typiskt fr nebbiolo frn topp lge. Doften ppnar med rosblad,