I modern tid blev producentens identitet starkt förknippad med Jean-Baptiste Lécaillon

samtidigt som det bjuder på både stram fräschör och en antydan om framtida komplexitet

så texturen känns polerad snarare än hård

och kryddiga inslag av tobak och ett hint av mineralitet

2010 är en årgång med mycket god lagringspotential

Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut Pontet Canet Pauillac I modern tid blev producentensSavart Champagne 1er Cru LOuverture Extra Brut r en ren och uttrycksfull tolkning av Pinot Noir frn Montagne de Reims. Hr mts precision och energi i en slank, mineraldriven stil som gr vinet lika lockande fr finsmakaren som fr den nyfikne Champagnedrickaren. Som Extra Brut bjuder den p skrpa och fokus utan att kompromissa med fruktens charm. Smakprofil Frgen r ljust gyllene med subtila kopparglimtar och en fin, ihllande mousse. Doften ppnar med rda