Skörden sker manuellt för att säkerställa noggrann selektion av de bästa klasarna

jäsning sker i öppna kärl med måttlig extraktion via försiktig pigeage/remontage

bra fräschör och en tydlig mineralitet som håller ihop allt från första klunk till avslut

Château Ferrand passar in i den traditionen genom att göra viner som söker djup och harmoni snarare än effekt

Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrières 2021 är en klockren tolkning av en sval

Domaine des Heritiers du Comte Lafon Macon Chardonnay Clos de la Crochette 2019 Magnum Weingut Von der Mark Skörden sker manuellt för attDomaine des Hritiers du Comte Lafon Mcon Chardonnay Clos de la Crochette 2019 Magnum r en uttrycksfull och geners vit Bourgogne frn en av de mest respekterade producenterna i Mconnais. Som enkelmarks Chardonnay frn Clos de la Crochette frenar den precision, mineralitet och rik frukt i ett strre, lagringsvnligt format. Magnumflaskan ger dessutom vinet en lngsammare, mer harmonisk utveckling perfekt fr bde fest och kllare. Smakprofil I glaset visar