Färgen är djupt granatröd med transparent kärna och tegeltoner i kanten

5–8 år i källaren (och gärna längre i bra förvaring) kommer att ge större komplexitet

där den lokala torven – rik på tång

I denna 6-litersflaska mår vinet bra av luftning: dekantera gärna 2–3 timmar i förväg i ung ålder för att mjuka upp tanninerna och öppna aromerna

Det finns en känsla av skogsglänta – mörka bär

Domaine Chanzy Montagny 1er Cru 2023 Banfi Färgen är djupt granatröd medDomaine Chanzy Montagny 1er Cru 2023 r en klassisk vit Bourgogne frn Cte Chalonnaise, gjord uteslutande p Chardonnay frn noggrant utvalda Premier Cru lgen kring byn Montagny. Hr mter ren frukt och sval mineralitet en varsam ekfatslagring som tillfr djup och textur utan att ta ver. Resultatet r en elegant och gastronomisk vit Bourgogne som knns bde tidlst klassisk och behagligt modern. Vinet har lagrats totalt 16 mnader, varav 12 mnader p ekfat, vilket