gärna serverat enkelt så att Saint-Joseph och årgången 2021 får ta plats

samt rätter med tryffel och svamp

utan på att låta varje läge

Helena som han fick möjlighet att återuppliva och plantera om från grunden

Jäsning med naturlig jäst i en kombination av tank och större

2020 Dominio de Calogía Tinto Domaine Paul Pillot gärna serverat enkelt så att2020 Dominio de Caloga Tinto r en uttrycksfull rdvin frn Ribera del Duero som kombinerar kraft, precision och elegans i samma glas. Med sin moderna stil och sitt tydliga ursprung i ett av Spaniens mest prestigefyllda vinomrden r det en flaska som tilltalar dig som sker koncentration, struktur och djup. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en tt, mrk frg med ungdomlig lyster. Doften r generst fruktig och nyanserad, med mrka br, plommon och krsbr,