ett område känt för sina varierade jordar och sitt svala klimat som ger Riesling med tydlig syra och stor mineralitet

Med lite luft kommer subtila inslag av tobak

Diskreta kryddtoner

Bland ostar passar lagrad comté eller mognad cheddar särskilt bra

og aftappet ufiltreret

2021 Spottswoode Sauvignon blanc Tenuta San Giorgio ett område känt för sinaSpottswoode Sauvignon Blanc 2021 r en elegant och precis Napa vin med tydlig friskhet, fin struktur och den dr diskreta lyxknslan som mnga sker i seris sauvignon blanc. Vinet visar varfr Spottswoode i decennier har rknats bland Kaliforniens mest respekterade producenter, med en stil som kombinerar renhet, djup och lagringsduglighet. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med ett klart och nstan skimrande uttryck. Doften r nyanserad och