Vinifieringen är inriktad på precision: jäsning i temperaturkontrollerade tankar med varsam extraktion för att bevara druvornas aromatik och struktur

rosblad och en lätt jordig mineralitet

Med delikata bubblor och ett uttrycksfullt djup erbjuder den här champagnen en resa tillbaka till Champagne-regionens historiska rötter

Därefter infuseras vinet med en noggrant avvägd blandning av kinabark (Chinchona)

Domaine Vougeraie är ett av de namn i Bourgogne som tydligast kopplas till biodynamiskt arbete och ett uttryck där ursprung går före effekt

Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 Clerc Milon Vinifieringen är inriktad på precision:Perrier Jout Belle Epoque 2016 r husets ikoniska prestige cuve en blomstrande, stilfull och kristallklar champagne som lyfter fram ngra av de allra frmsta Chardonnay druvorna frn Grand Cru byarna Cramant och Avize. Hr mter klassisk elegans ett nstan smyckeslikt uttryck, bde i vinet och i den bermda flaskan med Emile Galls anemonmotiv frn 1902. Som en av vrldens mest omtalade prestigechampagner har Belle Epoque genom tiderna ftt kultstatus hos krsna