med gård och vingårdar belägna i Grand Cru-byn Ambonnay

Ett elegant inslag av vanilj och tobak från ekfatslagringen rundar av helheten

vilket brukar passa stil och plats väl

följt av diskreta toner av tobak och bakande kryddor som ger mer allvar och komplexitet

lamm eller rådjur

Vite Colte Derthona Timorasso 2023 Bianchi med gård och vingårdar belägnaVite Colte Derthona Timorasso 2023 r en karaktrsfull vitvin frn Piemonte, gjord p den lokala druvan Timorasso som under senare r ftt ngot av en renssans. Det hr r ett vin fr dig som uppskattar vitviner med tydlig struktur, personlighet och lagringspotential lngt ifrn de enklaste sommarvinernas uttryck. Kombinationen av frisk mineralitet, djup frukt och diskreta fattoner gr det till ett utmrkt val fr gastronomiska upplevelser. Timorasso r en av