Saint Pierre 2020 är vinifierat med målet att behålla både djup och renhet i frukten

skiffer och granit ger en naturlig spänning som huset gärna förstärker snarare än döljer

men med en modern precision som gör dem lätta att läsa och ännu lättare att vilja dricka

I munnen är 2023 fyllig och rund

Petrus passar utmärkt till hängmörad oxfilé

Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Cheval Blanc Saint Pierre 2020 är vinifieratCalon Segur 2021 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux med elegans, djup och klassisk struktur frn ett svalt r i kalkrik jordmn. Om vinet I Saint Estphe, dr grus, lera och kalksten ofta ger viner med bde kraft och spnst, trivs den klassiska blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc srskilt bra. Fr Calon Segur 2021 handlar uttrycket mycket om balans mellan mogen frukt, friskhet och den jordiga ryggrad som omrdet r knt