neutrala kärl med fokus på lång maceration för att extrahera färg

I linje med husets stil kan man förvänta sig en nyanserad Spätburgunder med elegant frukt

extremt låga hektaruttag och sitt detaljfokus från vinranka till flaska

Frukten till L’Après-Midi kommer uteslutande från Peter Michaels egen berömda vingård Les Pavots i Knights Valley i norra Kalifornien – ett högre beläget

som han själv har samlat in och bevarar i sin personliga genbank

Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2023 Sociando Mallet neutrala kärl med fokus påDomaine Arlauds Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots 2023 r en elegant och terroirdriven Pinot Noir frn Bourgogne. Vinet kommer frn ett av Morey Saint Denis vlrenommerade premier cru lgen, dr kalkstensrika jordar och ett svalare mikroklimat ger en fin balans mellan struktur, djup och finess. Smakprofil I glaset har vinet en klar rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och prglas av rda krsbr, hallon och skogsbr, tillsammans med viol,