Den passar mycket fint till ceviche på vit fisk

ofta nämnd som ett riktmärke för traditionell Barolo

högre delen av området från sin allra bästa sida

silt och lera med inslag av fossilrik marint material

Yngre flaskor kan gärna luftas i karaff 30–45 minuter före servering för att öppna upp aromerna

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2010 United States of America Den passar mycket fint tillArmand Rousseau Gevrey Chambertin 2010 r en klassisk Bourgogne som visar hur imponerande en vanlig village niv kan vara i rtt hnder. Hr fr du en ren och ofrfalskad tolkning av Gevrey Chambertins terroir, signerad en av omrdets mest legendariska producenter. rgng 2010 r dessutom hgt ansedd och ger vinet en kombination av precision, friskhet och djup som gr det srskilt eftertraktat. Detta r husets ingngsvin men stilen r igenknnligt Rousseau: finess