med stora temperaturvariationer mellan dag och natt

citrus och ekkrydda samtidigt som den kustnära karaktären och röken får spela huvudrollen

Cavallotto arbetar ekologiskt i vingårdarna

gärna med rätter som har både smakdjup och lite fett

eftersom tanninerna är mjuka nog att bära frukten utan att dominera

A.Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs Bio 2020 white Domaine Joseph Drouhin med stora temperaturvariationer mellan dagA. Christmann Riesling Meerspinne Groes Gewchs Bio 2020 r en precis och mineraldriven Riesling frn Pfalz, skapad fr dig som uppskattar struktur, friskhet och stor finess. Vingrden Meerspinne har en lng historisk betydelse och omnmndes redan p 1400 talet som en framstende vxtplats, ngot som tydligt mrks i vinets strama och serisa uttryck. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gyllengul ton och ett elegant, nstan kristallklart uttryck i glaset. Doften r