med en tydlig citrusdriven syra som lyfter fram gula äpplen

Slottet och vingårdarna ligger där Margauxs karaktär ofta blir som tydligast

Prova gärna till gratinerad hummer eller en klassisk kycklingrätt med milda örter

Sapaio Sapaio 2020 är flaggskeppet från Podere Sapaio

Även mogna hårdostar och välgjord charkuterier går fint

Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024 Denner Vineyards med en tydlig citrusdriven syraTenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024 r en elegant, vulkandriven rdvin frn Etna sluttningarna p Sicilien, dr gamla vinrankor vxer i magra, lavarika jordar. Vinet r framstllt huvudsakligen av de lokala druvorna Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio, vilket ger en stil som ofta jmfrs med sval, bergig Pinot Noir fast med tydlig siciliansk karaktr. Erse serien r Tenuta di Fessinas mest tillgngliga uttryck av Etna, skapad fr att visa bergets energi och