Otafuku-kvalitet: Otafuku är ett av Japans mest kända varumärken för japanska streetfood-ingredienser – de vet vad de gör

Säsongsbryggt hantverk – inte massproducerat

Vietnamesisk kanel är en kassiakanel (släkt med Cinnamomum cassia)

Gammaldags tencha-ro för torkning: varsam process som bevarar maximalt med smak och färg

djup utan att vara skrämmande

Maccheroni - Mancini Pastificio Agricolo - Bronsvalsad pasta - 500 g autentisk kalabriska Otafuku-kvalitet: Otafuku är ett avMaccheroni hr r den klassiska italienska varianten: korta rr med rejl vgg som r byggda fr att bra tyngre sser och fnga sm bitar av rag, salsiccia, svamp och tomat. Det r en pasta som knns "matig" p riktigt och med Mancinis strva yta blir resultatet sjukt krmigt nr du vnder allt i panna. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Rrform som fngar ss: ssen hamnar bde runt och i pastan mer smak per tugga. Bronsvalsad yta: strv textur som binder ss