Massor med smak

kolsyrats och blandats med lite socker för att balansera smakupplevelsen

Handgjorda karameller med smak av klassisk polkagris från Gammelstads knäck och karamell

Jordgubb & rabarbermarmelad från Alterhedens i Piteå

Karrékotlett 2 skivor från Järvtjärns utegrisar i Burträsk

Kombucha Ingefära Citron Petterssons Massor med smakKombucha frn NorrlandsKombucha i Haparanda. Vad r Kombucha och hur tillverkas det? Kombucha r en dryck gjord av svart te och socker som sedan kombineras med jst och bakterier. Denna blandning fr sedan jsa i ngra veckor fr att jsten och bakterierna ska n sin fulla probiotiska potential. Sedan lggs frukt eller br till i kombucha. Resultatet r en uppfriskande, sur, st, tedryck med en bubblande effekt, en ltt vingerarom och probiotiska effekter som liknar