följt av lagring på franska ekfat (en betydande andel nya) där vinet får sin subtila vanilj- och kryddprofil

lättare kycklingrätter

hjälper vinet att öppna upp och visa hela sin komplexitet

vitlök eller svamp

Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2015 är en prestigecuvée som visar Franciacortas renaste uttryck av Chardonnay

Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2023 Gramenon följt av lagring på franskaYquem Smillon 2023 frn Sauternes frenar djup stma och frisk precision, med den klassiska elegansen som gjort Bordeauxs ikon s eftertraktad. Om vinet Yquem kommer frn ngra av Sauternes mest vlknda lgen, dr vingrdarna ligger p grus, lera och kalksten som hjlper till att ge bde djup och spnst i vinet. Druvorna r Smillon, Sauvignon Blanc och en mindre andel Muscadelle, en klassisk blandning fr regionen Bordeaux. Hr handlar arbetet i vingrden om noggrann