Till klassiskt burgundisk mat är coq au vin ett utmärkt val

klimat och producentens fingertoppskänsla tydligt talar i glaset

En försiktig dekantering 30–60 minuter före servering rekommenderas för att väcka de mer subtila aromerna

Det är ett av de fem klassificerade Premier Cru-slotten från 1855

Vinet visar hur Chardonnay kan vara både formad och lättillgänglig

Clos Canarelli Rosé Aop Figari, 2025 Weingut Riehen Till klassiskt burgundisk mat ärClos Canarelli Ros AOP Figari 2025 r ett vin som fngar den korsikanska sderns sol, vind och mineralitet i ett friskt och elegant uttryck. Hr fr du en ros frn Figari, ett av Corsicas mest spnnande omrden, dr nrheten till havet och de magra jordarna ger viner med tydlig karaktr och fin precision. Vinifiering Clos Canarelli ligger i AOP Figari p sdra Korsika, dr vingrdarna prglas av varmt medelhavsklimat, starka vindar och jordar som ofta r fattiga,