Varje delikatess bär på en berättelse: om uråldriga raser som räddats från utrotning

pizzor eller som tillbehör till fiskrätter

Perfekt för läckra sicilianska rätterCasarecce

eller en härlig ragu med långkokt kött

Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi – även kallad "Nebrodis svarta guld" – är inte bara en lufttorkad skinka

Caserecce Rusello, 500 g, La Siciliana, Caltanissetta Sicilia Naturalmente Varje delikatess bär på enAntichi Grani En smakrik och nringsrik upplevelsePasta gjord p antichi grani, de antika vetesorterna som odlats i Italien i tusentals r, erbjuder en smakupplevelse som skiljer sig markant frn vanlig pasta. Dessa urldriga vetevarianter ger en mer komplex och fyllig smak, samtidigt som de r rikare p nringsmnen som vitaminer, mineraler och antioxidanter. Vete som odlas enligt traditionella metoder behller sina naturliga egenskaper och ger en pasta med en