Det här är ett vin som gärna får mat som kan möta dess djup och struktur

nästan kalkig energi

I källaren brukar fokus ligga på att bevara råmaterialets energi och forma tanninerna snarare än att dominera frukten

generös frukt och en nästan skulptural precision i strukturen

men det kommer allra bäst till sin rätt med rätter där köttets saftighet möter vinets struktur

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2008 Lafite Rothschild Det här är ett vinLafite Rothschild Cabernet Sauvignon Bordeaux 2008 frenar Pauillacs djupa grusjord med silkig struktur, klassisk precision och stor lagringsknsla. Om vinet I Bordeaux, och srskilt i Pauillac, bygger Lafite Rothschilds stil p lge snarare n effektskeri. Hr ger de djupa grusjordarna med inslag av lera god drnering och hjlper Cabernet Sauvignon att mogna lngsamt, samtidigt som Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med fyllighet, arom och