clay och klassisk Bordeaux-känsla brukar synas tydligt i glaset

där strukturen i Belle Brise° Merlot 2008 får något att arbeta mot

Skörden sker selektivt och för hand för att säkerställa att endast perfekt mogna klasar används

Även charkuterier och confiterad fågel kan fungera fint

och varje parcel vinifieras separat för att bevara dess unika karaktär

Cascina Sot Langhe Nebbiolo 2023 Harlin Pere et Fils clay och klassisk Bordeaux-känsla brukarCascina Sot Langhe Nebbiolo 2023 r en ung och uttrycksfull rdvin frn Piemonte som visar Nebbiolos charm i ett mer tillgngligt och fruktdrivet format. Hr fr du en kombination av elegans, struktur och den klassiska karaktren som gjort druvan bermd i Langhe regionen. Smakprofil I glaset har vinet vanligtvis en ljus rubinrd frg, ofta med en antydan till tegeltoner i kanten som r typisk fr Nebbiolo. Doften bjuder ofta p rda krsbr, rosor, viol, lakrits och