melon och en subtil citruston

Därefter följer lagring på jästfällningen med viss bâtonnage

för att skilja vinet från eventuell fällning i flaskan

Från sitt fäste i Toscana har familjen spelat en huvudroll i utvecklingen av moderna italienska kvalitetsviner

Här får du en gastronomisk mousserande med precision

Massolino Barolo Parussi 2020 Prieure Lichine melon och en subtil citrustonMassolino Barolo Parussi 2020 r en strlande elegant Barolo frn den hyllade enkelvingrden Parussi i Castiglione Falletto den enda cuven i Massolinos portflj som inte kommer frn hemkommunen Serralunga dAlba. Hr mter du en Barolo med knivskarp precision, ljus energi och en nstan kristallklar definition av Nebbiolo druvans karaktr. Den sandiga kalkstensjorden ger ett vin med otrolig fokusering, fin glans och en stram ryggrad som lovar mnga rs utveckling.