till exempel rådjur med svampsås eller hjortfilé med ugnsrostade rotfrukter

Château Margaux är en av Bordeaux mest mytomspunna egendomar och ett av de få slotten som bär samma namn som appellationen Margaux

vilket förklarar den tydliga fatprägeln utan att frukten försvinner

mognad och aromatik

Det här är en vinprofil som redan är tilltalande nu

Gigondas Santa Duc Hautes Garrigues Gigondas, 2020 Cos D'estournel till exempel rådjur med svampsåsSanta Duc Gigondas 2020 med Grenache, Syrah och Mourvdre frn Rhnedalen bjuder p djup, krydda och klassisk sydfransk kraft. Om vinet I Gigondas arbetar Santa Duc med ekologiska odlingar dr Grenache, Syrah och Mourvdre fr uttrycka den kalkrika och steniga jordmnen i Rhne. De hr jordarna, med inslag av lera, kalksten och sandsten, ger viner som ofta kombinerar mognad med stadga, och 2020 visar just den balansen. Producenten r knd fr att lta vingrdarnas