För vinet har man använt en klassisk Bordeaux-vinifiering med jästning och därefter lagring i franska ekfat

Prova gärna också klassisk Bordeaux-mat som entrecôte med benmärg eller confit de canard

örtighet och jordighet

I Bonnes Mares Grand Cru blir det särskilt tydligt

där de grusiga höjderna möter mer leriga och kalkrika partier som ger druvorna både struktur och mognad

Echo Lynch Bages 2ème Vin De Lynch Bages Pauillac, 2022 Citran För vinet har man använtEcho Lynch Bages Cabernet Sauvignon frn Pauillac i Bordeaux bjuder p djup, struktur och klassisk elegans med Pauillacs grusiga signatur. Om vinet Echo Lynch Bages kommer frn Pauillac, dr Cabernet Sauvignon ofta trivs som bst p de grus och lerjordar som ger bde drnering och viss vattenhllande frmga. I Bordeaux handlar mycket om balans, och hr bidrar Cabernet Sauvignon med ryggrad medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot rundar av med frukt, arom