Under förbudstiden försvann vinet

svalklimatsregion för högklassigt vin

nästan lysande kant

där friskheten möter sötman i exempelvis räkor

solvarma sluttningar som ger viner med både kraft och finess

Françoise Bedel Comme Autrefois Françoise Bedel, 2008 Manuel Marinacci Under förbudstiden försvann vinetFranoise Bedel 2008 Pinot Meunier frn Champagne r en elegant, biodynamisk friskhet med djup, formad av kalk och lera i Valle de la Marne. Om vinet Franoise Bedel arbetar biodynamiskt i Valle de la Marne, dr ler och kalkjordarna ger struktur, energi och en tydlig, jordnra personlighet. Vinstockarna frvaltas med fokus p balans snarare n avkastning, och det mrks i hur hennes viner ofta fr en frankrad, nstan lugn intensitet. I Champagne handlar det hr