komplexitet och förfinad struktur

i en balans där faten används mer som ett verktyg för textur och komplexitet än för markant fatkaraktär

relativt låg avkastning och varsam vinifiering har Domaine Michel Bouzereau etablerat sig som en mycket pålitlig producent i regionen

där Lagrange har vingårdar på grus och lera

sitt hantverk och sitt moderna tilltal

Teedawn Chardonnay Derot Delugny komplexitet och förfinad strukturTeedawn Chardonnay r ett elegant alkoholfritt vitt vin gjort p 100 % Chardonnay frn Pfalz i Tyskland. Med hjlp av Carl Jungs patenterade metod frn 1907 tas alkoholen bort varsamt, samtidigt som vinets frschr, struktur och druvtypiska karaktr bevaras. Smakprofil I glaset framstr vinet klart och ljust med en frisk, ren stil. Doften bjuder p lime, citrus och grna frukter som krusbr och carambole, med en tydlig knsla av friskhet och mineralitet. Smaken r