I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med den typiska Chianti-syran som ger lyft och precision

fast och strukturerat avslut

sval Loire-klimat och den steniga jordmånen ger små

Till fiskrätter som smörstekt piggvar

Därefter lagras vinet länge på ekfat – huvudsakligen franska barriquer och större fat – innan den slutliga cuvéen blandas och får ytterligare tid på flaska

Rocca Dei Forti, Asti DOCG La Fleur-Pétrus I munnen är vinet medelfylligtRocca Dei Forti Asti DOCG r en charmig och klassisk italiensk mousserande vinupplevelse frn Piemonte, gjord p den aromatiska Moscato druvan. Hr fr du en geners stma, livlig mousse och en tydlig knsla av frschr en stil som gjort Asti till ett av Italiens mest lskade bubbelomrden. Smakprofil I glaset skimrar vinet ljust halmgult med fina, energiska bubblor. Doften r inbjudande och uttrycksfull med florala toner, mogen persika, nektarin och saftig