Eric Rodez själv är en ansedd vinmakare och tidigare chef de cave på Krug

I munnen är Brut Rosé frisk

I glaset visar La Gaffelière 2020 en djupt rubinröd

I glaset visar Ugolforte 2020 en tät rubinröd färg med granatröda skiftningar som indikerar både ungdom och klassisk Brunello-karaktär

Och till lagrad comté eller annan mogen hårdost får 2023 en extra nötig och kryddig dimension som gör att både vin och ost känns mer sammanfogade

2023 Chateau Giscours Margaux Le Haut Lieu Eric Rodez själv är enChteau Giscours 2023 r en klassisk Margaux med tydlig Bordeaux karaktr och den elegans som gjort slottet till ett av Mdocs mest uppskattade namn. rgngen frenar frschr, finess och struktur p ett stt som gr vinet lika attraktivt att njuta av nu som att lgga undan i kllaren. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med ungdomlig intensitet. Doften bjuder p svarta vinbr, krsbr, viol, cedertr och subtila toner av grafit, tobak och ltt rostade