Figeac 2020 trivs bäst med rätter som har både smakdjup och en viss textur

En klassisk regional kombination är gryta på lamm eller daube provencale

och just därför känns den så övertygande för den som gillar klassisk Bordeaux

grillad entrecôte eller viltgryta

I dag är det fortfarande ett namn som bär mycket av Pauillacs historia

Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe - Double Magnum 3L, 2021 Chanson Monteillet Figeac 2020 trivs bäst medMontrose Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe i Bordeaux 2021 bjuder p djup, precision och klassisk kraft frn gravell och lera. Om vinet Montrose i Saint Estphe arbetar med de klassiska Bordeaux sorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, planterade i jordar dr grus och lera mts och ger bde drnering och struktur. Det r just den kombinationen som ofta definierar slottets uttryck, med mogen frukt och en fast ryggrad snarare n