eller krämiga svamprätter där vinets nötighet och briochetoner hittar perfekta motparter

ofta i de svalare timmarna på dygnet för att bevara fräschör och aromer

vackert integrerade med subtila nyanser av vanilj

men här används den för att bygga ryggrad

med en liten

Alban Roblin, Sancerre Blanc La Rabotine Les Lots, 2020 La Mission Haut- Brion eller krämiga svamprätter där vinetsAlban Roblin, Sancerre Blanc La Rabotine Les Lots 2020 r en personlig och gastronomiskt spnnande tolkning av Sancerre, dr Sauvignon Blanc fr mer djup och textur n i den klassiska, helt stltanksprglade stilen. Genom lagring p stora franska ekfat fr vinet en rundare och mer harmonisk profil, med diskreta inslag av krydda och en fin knsla av bredd, utan att tappa den friska Loire karaktren. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, klar gyllengul ton.