I källaren vinifieras Angélus typiskt med fokus på precision och extraktion utan att tappa elegans

då det hjälper doften att öppna upp sig och mjukar upp strukturen

I 2023 års vin syns den filosofin tydligt

Teroldego har odlats i Trentino i århundraden

Yngre flaskor mår bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att tanninerna ska rundas av och aromerna öppna upp sig ordentligt

Domaine Hubert Lamy Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densite 2023 Agrapart I källaren vinifieras Angélus typisktDomaine Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Haute Densit 2023 r en intensiv och extremt fokuserad vit Bourgogne fr den som sker det mest precisa uttrycket av terroir. Hr planteras vinstockarna i extremt hg densitet, vilket tvingar rtterna djupt ned i jorden och ger en sllsynt koncentration och mineralitet i vinet. Resultatet r en Puligny med bde kraft och finess, dr varje klunk knns genomtnkt och noggrant formad. Smakprofil Frgen r ljus, klar