och Françoise Bedel hör till de producenter som låter platsen tala tydligt

stöttad av Syrah och Mourvèdre

ceviche samt lätta fiskrätter och ljust kött

gjort på den mindre vanliga druvan Pineau d’Aunis

I glaset bjuder Vale da Capucha Cedro Alvarão 2018 på en ljust halmgul ton med gröna reflexer

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese A P #8 2005 Teruzzi & Puthod och Françoise Bedel hör tillWilli Schaefer Graacher Domprobst Riesling Sptlese A. P. #8 2005 r en klassisk Mosel Sptlese frn ett av omrdets mest eftertraktade lgen. Hr mts kraften frn ett varmt, moget r med finessen frn Schaefer familjens gamla, smbrede vinstockar. Resultatet r en tt, honungsst och djupt koncentrerad Riesling med en nstan diskret botrytiskaraktr och imponerande lagringspotential. Det som gr just A. P. #8 unik r kombinationen av frukt frn gamla rankor i Graacher