tortellini

Blanda i furikake – kotsubu arare ger en dimension av crunch som frön och nori inte kan ge ensamma

underbar arom och ordentlig smak som lyfter allt från lussekatter till risotto alla milanese

Dippa jordgubbar

Avsluta soppor eller risotto med några droppar

Vild Blåfenad Tonfisk - Ventresca - finaste detaljen - 120 g kaffekopp tortelliniDen exklusivaste detaljen av vild blfenad tonfisk, fngad med den traditionella metoden "almadraba" i vattnen utanfr Cdiz, Spanien. Ventresca styckas frn buken den fetare, mrkare delen med betydligt mer komplex smak. Perfekt bde i en rtt (fram p pastan!) och som huvudperson i en macka, sallad eller till frukostggen nr man vill ha tisdagsmorgonen extra bra. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Almadraba tusenrig fiskemetod: labyrint av nt