vilket ger komplexitet och struktur utan att dominera över frukten

där Cabernet Sauvignon och Merlot trivs i de grusiga markerna blandade med lera

Avslutet är både elegant och kraftfullt

Le Méal och Rocoules

ljusa kötträtter som kyckling eller kalv i ljusa såser

Nino Negri Sassella Valtellina Superiore Le Tense 2021 Andremily vilket ger komplexitet och strukturNino Negri Sassella Valtellina Superiore Le Tense 2021 r en elegant Nebbiolo frn ett av Valtellinas mest ansedda lgen, dr vinrankorna vxer p branta terrasser i Sassella underomrdet. Vinet speglar tydligt sitt ursprung med en mineralisk, bergsdriven karaktr och en stil som kombinerar precision, finess och regional tradition. Namnet Le Tense syftar p de historiska vinmarkerna som under den schweiziska dominansen ansgs s vrdefulla att de bevakades