men även till lagrade hårdostar som parmesan eller pecorino

långlagrade hårdostar eller en välkryddad charkbricka med lufttorkad skinka och salami

I Champagne är det en hållning som kräver mod

I en årgång som 2021 blir det särskilt tydligt

Syran ger energi och lyfter frukten

Enrico Serafino Alta Langa Brut Oudeis 2020 Clinet men även till lagrade hårdostarEnrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Oudeis Brut 2020 r en mousserande vinupplevelse som verkligen frkroppsligar kraften i Langas unika terroir. Med sin eleganta blandning av Pinot Nero och Chardonnay hyllar denna cuve inte bara regionens naturrikedom, utan ocks filosofin att det r jorden inte mnniskan som skapar vinets komplexitet. Oudeis, som betyder ingen p grekiska, r en referens till Odysseus och stter fokus p terroirets betydelse i varje