ambitiös generation av andraviner i Bordeauxs toppskikt

Moussen är extremt delikat

ihållande moussen innan degorgering och en varsam dosage

med en krispig syra som balanseras av en krämig textur

Det gör att Giscours fortsatt har en självklar plats bland de mer seriösa adresserna i regionen

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2017 Forstmeister Geltz-Zilliken ambitiös generation av andraviner iDomaine G. Roumier Bonnes Mares 2017 r en av Bourgognes mest eftertraktade tolkningar av denna legendariska Grand Cru mark. Hr mts elegansen frn Chambolle Musigny och strukturen frn Morey Saint Denis i en vin som redan nu r frfriskt harmonisk, men byggd fr lng utveckling. rgng 2017 visar Bonnes Mares frn sin mere raffinerade och precisa sida, med en sllsynt kombination av energi, finess och djup. Roumiers tolkning utmrker sig genom gamla vinstockar,