Den fungerar också mycket fint till asiatiska rätter med mild hetta

där vingårdarna präglas av solrika sluttningar och mineralrik jordmån

Clarence Haut Brion Cabernet Sauvignon från Bordeaux kombinerar elegans och djup

med välbalanserad syra och en mineralisk underton som får smaklökarna att längta efter nästa klunk

med en imponerande fruktvikt och en alkoholhalt på ca 16

Poderi Aldo Conterno Barolo Cicala 2018 Domaine Castagnier Den fungerar också mycket fintPoderi Aldo Conterno Barolo Cicala 2018 r en klassisk och kraftfull Barolo frn en av de mest respekterade producenterna i Piemonte. Druvorna kommer uteslutande frn den prestigefyllda vingrden Cicala, en av Aldo Conternos tre bermda cru lgen i Bussia. Det hr r en seris samlarbarolo med lng livslngd, tydlig terroirprgel och en stil som frenar tradition med finpolerad elegans. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, granatrd frg med tegeltoner i kanten