där grus och lera ger både dränering och djup i vinerna

plommon och en lätt örtig ton

vilket ger en klassisk Barolo-känsla

Som regionalt tips är getost från Loire ett självklart val

Servera gärna till sallader

2023 Château Beychevelle Saint-Julien Grand Cru Classé Lis Neris där grus och lera gerChteau Beychevelle 2023 r en klassisk Saint Julien med tydlig elegans, struktur och den dr lagringsvnliga ryggrad som gjort slottet till en av Mdocs mest uppskattade adresser. Som Grand Cru Class frn 1855 br den p bde historisk tyngd och modern precision ett vin som kombinerar kraft med finess. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och aristokratisk, med mrka krsbr, svarta vinbr, cedertr, grafit,