Köp hjortfilé från Mossebo Gårdsbutik

Servera med en krämig potatispuré och smörstekta haricots verts

Styckat i våra egna lokalerVi styckar och hanterar allt kött själva för att säkerställa högsta möjliga kvalitet och mörhet

Vår vildsvinsfilé kommer från vildsvin som lever fritt i skogarna i Östergötland

Rökt hjort med pepparrotskräm: Servera den rökta hjorten med en krämig pepparrotskräm och en sallad på rucola och rödbetor

Flapsteak Storlek:600g Köp hjortfilé från Mossebo GårdsbutikSvensk Flapsteak frn Mossebo Grdsbutik Upptck Flapsteak en underskattad kttdetalj med stor smakpotential. Vr svenska flapstek kommer frn utvalda ntboskap med hg kttkvalitet och r perfekt fr dig som sker mrhet, karaktr och saftighet i samma stycke. Flapsteaken r grovfibrig och marmorerad, vilket gr den till ett utmrkt val fr grillen, stekpannan eller sous vide. Varfr vlja vr Flapsteak? Smakrik och marmoreradFlapsteaken r knd fr sin djupa smak och hga