Det svala mikroklimatet

särskilt de första 8–10 åren: minst 1–2 timmar i karaff för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna

Utvecklingen har gått från nyfiken experimentlust med druvsorter och lägen

naturlig koncentration och en tydlig mineralisk nerv i vinet

elegant vävt samman med varm jord

Rita & Rudolf Trossen Schieferblume Riesling trocken Bio 2024 white Weingut Holger Koch Det svala mikroklimatetRita & Rudolf Trossen Schieferblume Riesling trocken Bio 2024 r en precis och uttrycksfull Mosel Riesling frn en av regionens mest karaktrsfulla producenter. Druvorna kommer till strsta delen frn den avskilt belgna vingrden Langfuhr, omgiven av skog, ngar och Mosel, vilket ger vinet en tydlig mineralitet och ett rent, klassiskt uttryck. Hr mts ekologisk odling, lg intervention och Mosels sregna skifferjordar i en stil som knns bde traditionell och