tryffel och svamp

familjehistoria och hög ambition gör Emmanuel Rouget till en nyckelproducent för alla som vill utforska Bourgogne på djupet

steniga vingårdarna där schist och granit ger vinerna sin ryggrad

där producenten kan väva ihop olika årgångar till en harmonisk helhet

men vinner i komplexitet under 3–7 år

Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Secco 2024 Evangile tryffel och svampCavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Secco 2024 r en elegant och ursprungstypisk mousserande rdvin frn hjrtat av Emilia Romagna. Vinet r gjort uteslutande p Lambrusco di Sorbara och kommer frn den bermda enskilda vingrden Vigna del Cristo en knapp fem hektar stor parcel som gett namn t vinet. Ursprungligen skapad 1987 fr att fira Cavicchiolis 60 rsjubileum, har denna cuve blivit en referens fr seris, torr Lambrusco med tydlig