Testa det till smörstekt fisk

med grusjordarnas dränering

Det är ett producentuttryck som passar särskilt bra i ett läge som Grands Échezeaux

spontan jäsning i öppna kärl och lång maceration för att extrahera både färg och struktur utan att förlora elegansen

Den variationsrika jordmånen och det milda klimatet i regionen ger druvorna möjlighet att utveckla hög aromintensitet och naturlig syra

Guigal Côte-Rôtie La Turque 1995 Geltz-Zilliken Testa det till smörstekt fiskGuigal La Turque 1995 r en av de mest mytomspunna Cte Rtie vinerna frn norra Rhne ett samlarvin som ofta nmns bland vrldens frmsta Syrah. Hr fr du ett kraftfullt, intensivt och samtidigt frfinat vin frn en enskild, legendarisk vingrdslott. Lovorden frn kritiker som Robert Parker och Stephen Tanzer understryker vinets kultstatus och lnga livslngd i kllaren. Smakprofil I glaset visar La Turque 1995 en djupt mrkrd frg, fortfarande tt med tegelnyanser i