Efter jäsning mognar vinet en tid i neutrala kärl som stål eller cement

Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosé 2022 är ett mousserande vin från hjärtat av Bourgogne

följt av en mycket lång fatlagring på cirka 40 månader i ekfat

rostade nötter och ett tydligt kalkigt

mineralrika jordar och ett svalt klimat som gynnar Dolcetto-druvans uttryck

Clos St. Jean Deus Ex Machina MG 2007 Fontefico Efter jäsning mognar vinet enClos St. Jean Deus Ex Machina 2007 i magnumformat r en kraftfull och djup Chteauneuf du Pape fr dig som sker maximal koncentration utan att tumma p elegans. Hr mts en rik, maskulin stil med en finessrik struktur och en aromprofil som redan idag r oerhrt inbjudande, men samtidigt byggd fr lng lagring. Magnumflaskan ger dessutom en nnu mer harmonisk utveckling ver tid, vilket gr den srskilt attraktiv fr samlare. Vinet r knt som ett av husets mest