Rik sötma omfamnar gommen med lager av aprikoskompott

både för att väcka de mogna aromerna och för att låta eventuell fällning stanna i flaskan

Domaine Jean-Michel Welty Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 är ett elegant dessertvin som visar upp Alsaces aromatiska karaktär i sin mest förföriska form

Servera vid ca 16–18 °C för att bevara fräschören i frukten och undvika att alkoholen känns för framträdande

men har utan tvekan ytterligare 5–8 års fin utvecklingspotential under goda lagringsförhållanden

Sine Qua Non Estate Syrah Patine 2013 Valpanera Rik sötma omfamnar gommen medSine Qua Non Estate Syrah Patine 2013 r en kultklassiker frn Manfred Krankl, skapad i mycket begrnsad mngd frn egendomens egna vingrdar i Kalifornien. Hr mter du en Syrah med extrem koncentration, silkeslen textur och en nstan skulptural precision. Namnet Patine anspelar p den polerade, glnsande strukturen en vin dr kraft, djup och elegans vvs samman p ett sllsynt harmoniskt stt. Smakprofil I glaset r vinet djupt, nstan ogenomtrngligt mrkt med