När man talar om Issan är det svårt att inte nämna Emmanuel Cruse

Det här är ett vin som gärna följer maten snarare än dominerar den

och vinmakningen verkar ha syftat till att bevara druvans uttryck snarare än att maskera det

med tydlig platskänsla

djup frukt och fin struktur med tydlig gravelsignatur

Santa Duc Le Pied De Baud Châteauneuf-Du-Pape, 2019 Savennières När man talar om IssanSanta Duc Chteauneuf du Pape 2019 Grenache frn Rhne r en ekologisk, kraftfull och elegant tolkning av sdra Rhne med mrk frukt och kryddig vrme. Om vinet Druvorna kommer frn Chteauneuf du Pape i sdra Rhne, dr Santa Duc arbetar ekologiskt och med tydligt fokus p att lta platsen tala. Hr mter Grenache, Syrah och Mourvdre de klassiska galets rouls och partier med sandig jord, en kombination som ger bde vrme, struktur och aromatisk precision. Det r en milj